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[ RECRUIT ]

採用情報

味への探求 おいしさの原液を、
どこまでも深く。

マップフーズは、少数精鋭のプロフェッショナル集団です。
若いうちから責任ある仕事に挑戦できる環境があります。
私たちが求めるのは、単なる作業員ではありません。
食への好奇心を持ち、仲間と協力し、困難な課題にも粘り強く取り組める未来のコアメンバーです。
まだ誰も味わったことのない、新しいおいしさを、私たちと一緒につくりませんか。
マップフーズとは 01

[ MISSION ]

我々の使命

ただ、おいしいだけじゃない。その一滴が、人々を笑顔にし、食卓を豊かにし、健やかな未来へと繋がっていく。
私たちは、日本の食文化を支える液体調味料のプロフェッショナルとして、まだ見ぬ『おいしい』に挑戦し続けます。
我々の使命 01
つゆ・たれ・スープ・ソース等の液体調味料で、食のトレンドを創る。コンビニエンスストアや外食チェーンなど、日本を代表する食のプロフェッショナルを『味づくり』で支えるOEM/PB開発が、私たちの仕事です。
我々の使命 02

[ DATA ]

数字で見るマップフーズ

数字で見るマップフーズ 01

創業

200110

数字で見るマップフーズ 02

平均勤続年数

9.2

数字で見るマップフーズ 03

女性活躍
社員及び管理職

22.2%

数字で見るマップフーズ 04

男女比率

3 : 2

数字で見るマップフーズ 05

月間平均残業時間

16.8時間

数字で見るマップフーズ 06

イベント

決起集会、
バーベキュー大会

数字で見るマップフーズ 07

平均年齢

38.5

数字で見るマップフーズ 08

年間販売商品数

160

[ JOB ]

募集職種

開発営業職

開発営業職

製造オペレーター職

製造オペレーター職

[ INTERVIEW ]

社員インタビュー

最前線で活躍する社員たちが、仕事のやりがいやマップフーズの魅力について語ります。
製造オペレーター職Aさん

「安心」と「本物の味」を煮出すプロになる。

私たちの工場は、単なる製造ラインではなく、巨大な『厨房』です。
かつおをはじめとした節類、昆布や丸鶏、各種野菜などからじっくりと『だし』をとり、素材の力を最大限に引き出す。
その工程を支えるのは、FSSC22000認証の厳格な衛生管理と、働く人に配慮した空調完備の快適な環境です。もちろん、工程上暑い場合もありますが、『工場は暑くて大変そう』という不安は今はありません。
社員インタビュー 01
通常であれば廃棄するような未利用食材をアップサイクルするSDGsへの挑戦も、現場のチームワークがあればこそ。
私たちが作った味が、全国のコンビニや食卓に笑顔を届ける。
そんな誇りを持ちながら仕事をしています。
社員インタビュー 01
開発営業職 Bさん

未来の「おいしい」を『共同開発』する仕事です

単なる「モノ売り」ではない。 日本を代表する食のプロと、未来の「おいしい」を『共同開発』する仕事です。私たちの役割は、お客様の構想を形にする『共同開発』のプロデューサーです。
大手メーカー様からの『新容器で商品を展開したい』『廃棄ロスを減らしたい』といった高度な課題に対し、
小ロットからの柔軟な製造体制と、スパウト等の多彩なパッケージ提案で解決策を導き出します。
社員インタビュー 01
東京ラボでの迅速な試作から、工場と一体となった品質の作り込みまで、ワンストップで伴走できるのが強み。
自分が企画に関わった味が、コンビニやスーパーを通じて全国の食卓に届く。
そのダイナミックな感動と、食のインフラを支える誇りを、味わうことができます。
社員インタビュー 01

[ MESSAGE ]

代表挨拶

代表挨拶

[ MESSAGE ]

代表挨拶

当社は2001年に、富岡市で蒟蒻製品を主体とする株式会社アイエー・フーズより液体調味料部門として分社化し、こだわりのつゆ、スープ、たれ、ソースなどを製造する会社として富岡市に設立しました。以降、品質の高い選りすぐった原材料とその旨味を生かすノウハウを磨いてまいりました。そして、今日の当社があります。


2005年には東京に開発営業部を設置、2015年には最先端の設備を整えた工場を現在地に移転しました。現在では大手コンビニ向け製品や、関連会社の株式会社アイエー・フーズと協同で開発したレトルトおでんや各種惣菜が好調な伸びを見せています。

PB商品の共同開発にも力を入れ、提携先との打ち合わせを通じて双方の強みを生かしたオリジナル商品を作り上げています。WinWinの関係性を構築し、市場に新しい価値観を生み出します。


当社工場は、日本が古くから大切にしてきた出汁(だし)の味を引き出す独自の製法を取り入れています。かつおぶし、鶏ガラ、野菜など素材にこだわり、旨味を丁寧に引き出す基本の製法を継承し、新しい感性をプラスして市場に挑戦していきます。


今後はさらなる海外需要に対応するため、例えば、ハラルやビーガン、ベジタリアンといった多種多様な食文化に適した製品も開発します。これも自社で開発製造する力があってのこと。和食が持つヘルシーな食文化を強みに、アジア、アメリカ、ヨーロッパなど世界を視野に、美味しさの可能性を広げていきたいと考えております。

代表取締役社長 鶴田さゆり

[ FAQ ]

よくある質問

お客様はどのような業界の企業が多いですか?
全国のコンビニエンスストア様、食品メーカー様、スーパーマーケット様、外食チェーン様など、多岐にわたる食のプロフェッショナルが私たちのお客様です。皆様が日常的に利用されるお店や商品に、私たちの製品が数多く使われています。
転勤の可能性はありますか?
基本的に、本人の希望やキャリアプランを尊重しない形での転勤はございません。ただし、将来的に本人がキャリアアップの一環として別の拠点での業務を希望するなど、双方の合意があれば異動の可能性はございます。
残業は月に平均でどのくらいですか?
繁閑の時期によって変動はありますが、全社の月平均残業時間は15〜20時間程度です。私たちは、社員一人ひとりが仕事とプライベートのメリハリをつけ、健康的に長く働き続けられる環境づくりを大切にしています。

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