国産丸鶏や豚ガラをじっくり炊き出した動物系スープに、きゃべつ・白菜・玉ねぎ・人参などの香味野菜のペーストを合わせ、甘みと旨味をプラスした濃縮中華醤油だれです。
ラーメンスープ(希釈)・中華あんのたれ、チャーシューや味付けたまごなどの調味液など、中華系メニュー全般にお使いいただけます。

[ Works ]
製品/製法・機械設備
国産丸鶏や豚ガラをじっくり炊き出した動物系スープに、きゃべつ・白菜・玉ねぎ・人参などの香味野菜のペーストを合わせ、甘みと旨味をプラスした濃縮中華醤油だれです。
ラーメンスープ(希釈)・中華あんのたれ、チャーシューや味付けたまごなどの調味液など、中華系メニュー全般にお使いいただけます。
